Cozonacul Babka este un cozonac sau o prăjitură dulce împletită care a provenit din comunitățile evreiești din Polonia și Ucraina . Este popular în Israel și în diaspora evreiască . Se pregătește cu un aluat dospit cu drojdie care se întinde, peste care se întinde o umplutură precum ciocolată, nutela, scorțișoară, fructe sau brânză, apoi se înfășoară și se împletește înainte de coacere. dupa coacere este insiropata cu un sirop de zahar pentru a mentine umiditatea aluatului si a nu se usca prea repede.
Categorie: Preparate din aluat dospit
O reteta simpla de gogosi bune si pufoase, o gustare delicioasa care este una din cele mai bune retete de gogosi pe care eu le-am
Cele mai bune palanete cu urda si marar coapte in cuptor, o reteta de placinte care se poate combina cu varza, branza, urda, spanac, etc.
Melci cu nuca sau Cuiburi de viespi, o reteta delicioasa din aluat dospit cu umplutura de nuca.