Chec cu lichior de oua și ciocolata
Chec cu lichior de oua si ciocolata rasa, o prajitura delicioasa care se poate servi impreuna cu o cafea sau cand ai pofta de ceva dulce, bun si rapid.
Cum pregatim un chec cu lichior de oua si ciocolata
Ingrediente:
- 160 g zahar
- 400 ml lichior de oua
- 1 plic de zahar vanilat
- 200 g unt
- 4 oua
- 250 g faina
- 1 praf de copr
- 100 g ciocolata rasa
- zahar pudra ptr decor
Mod de preparare chec cu lichior de oua si ciocolata:
Mai intai se unge o forma de chec cu unt, iar cuptorul se porneste la 175 grade C.
Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt.
Intr-un bol se pun ouale cu zaharul si zaharul vanilat si se bat spuma cu mixerul. Se adauga untul si se bat in continuare pana se obtine o compozitie cremoasa.
Se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si se amesteca usor de jos in sus pana se incorporeaza, apoi se adauga lichiorul de oua putin cate putin, iar la urma ciocolata rasa.
Aluatul obtinut se toarna int-o forma de chec si se coace in cuptorul fierbinte circa 50-60 de minute.
Se face testul scobitorii si se scoate. Inainte sa se raceasca se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu zahar.
